Вчера, 27 февраля, в столице ЧР на центральной площади напротив мечети «Сердце Чечни» прошел фестиваль «HONK FEST». По данным Минтуризма ЧР, он собрал 32 тысячи человек.⠀
— Супы, салаты, бургеры, плов — все с черемшой. Для фестиваля было закуплено полтонны черемши, собирали ее в горных районах, — сообщают представители ведомства.
Пока гости и жители республики наслаждались горячей черемшой, профессиональные повара показывали мастер-класс по приготовлению блюд с начинкой из черемши.⠀
Кроме того, на фестивале определили лучшую хозяйку в конкурсе «Дика зуда». Состязание проводилось среди 10 именитых женщин Чеченской Республики по самой быстрой очистке черемши. Время очистки — 5 минут. В этом конкурсе победила заслуженная артистка Чеченской Республики Зара Хайдарова. За пять минут она очистила 580 грамм черемши, опередив даже Макку Межиеву. ⠀
Победителю вручили путевку на двоих в пятизвёздочный отель Турции, диплом, а также переходящий из года в год кубок «Хьонк».⠀
Самым гостеприимным районом в этом году стал Курчалоевский, второе место забрал Ачхой-Мартановский, а замкнул троицу победителей Урус-Мартановский район.⠀
